La Baronnie des Princes d'Orange, parée de ses couleurs d'automne, vous invite à découvrir son patrimoine fruitier : retrouvez les variétés oubliées et savoirs faire ancestraux sur le grand marché aux saveurs !
Le thème de cette année 2024 est consacré aux méthodes traditionnelles de conservation des fruits.
Des démonstrations présenteront les techniques utilisées dans le passé pour conserver les récoltes afin de pouvoir les consommer le plus longtemps possible.
Au programme (sous réserve de modifications) :
Expositions en continu
• Variétés anciennes de fruits : pommes, poires, coings, etc. (Les croqueurs de Pommes, La Thomassine).
• Champignons : Société mycologique des Hautes Alpes.
• Société Alpine de Protection de la Nature (SAPN).
• Associations des Fruits Oubliés et les croqueurs de Pommes
• Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales
• Parc Naturel Régional du Luberon (La Thomassine)
Ateliers & démonstrations
• Démonstration de fabrication traditionnelle de pistoles
(Confrérie des Pistoliers de Trescléoux).
• Démonstration de taille de régénération de vieux arbres fruitiers (avec le concours de la Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes).
• Pressage de jus de fruits à l’ancienne.
• Promenade botanique (selon météo).
• Contes sous le noyer (selon météo).
• Promenade en poney.
• Espace Librairie, avec notre sélection d’ouvrages en relation avec le thème (En collaboration avec la Librairie Le Bleuet à Banon).
Marché
• Vente et dégustation de fruits anciens et actuels.
• Vente de plants fruitiers : variétés d’autrefois et d’aujourd’hui (racines nues ou en pot), plants truffiers.
• Vente par les producteurs de : jus, miel, confitures, noix, amandes, nougat, tourtons, tartes, socca, gaufres, huiles et vins, savons, huiles essentielles, spiruline, vins, bières, spiritueux,...
Concours amateur de confitures : renseignements au 06 63 18 95 39
À midi :
• Repas soupe d’épeautre traditionnelle réservation à l’agence postale d’Orpierre ou par SMS au 06 33 43 87 23.
• Petite restauration proposée sur les stands du marché
• Restauration traditionnelle sur place dans les restaurants du village : Le Portail , Le QZ
> Accès entièrement gratuit
> Parking et navette gratuits
> ATTENTION : pas de distributeur de billets à Orpierre (les plus proches à Laragne et Serres), soyez prévoyants !
