Hautes-Alpes - Un artisan-chocolatier de Gap remporte la 2ème édition du concours Talents Gourmands du magazine gastronomique Le Bottin Gourmand. 14 concurrents de toute la région PACA ont dû séduire un jury de 29 grands chefs.
C’est Anne-Lise Signouret qui a remporté la finale, ce mardi au Domaine de Capelongue, à Bonnieux dans le Vaucluse. A 29 ans, elle a ouvert sa chocolaterie en février 2014 à Gap. Plus de 20 produits différents sont proposés, dont sa spécialité : le chocolat bi-couche praliné et argousier des Hautes-Alpes. Anne-Lise Signouret qui repart avec un chèque de 5.000 euros, du Crédit Agricole, partenaire de l’événement.
