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Hautes-Alpes : le département passe à l'offensive sur le lait
AGRICUTURE / POLITIQUE / Lors de l'assemblée plénière ce jeudi matin, Jean-Marie Bernard, le président du département, a soumis au vote le déblocage d'une aide à la création et à la reprise des exploitations laitières
Hautes-Alpes : l’AOP Bleu du Queyras en bonne voie d’obtention
PATRIMOINE / AGRICULTURE / Objectifs : valoriser le patrimoine haut-alpin et bien sûr le prix du lait
Hautes-Alpes : AOP Bleu du Queyras, où en est-on ?
AGRICULTURE / Depuis trois ans, la Fromagerie de la Durance à Guillestre, la fromagerie de Montbardon à Eygliers et la SICA les Alpages de Fontantie de Château Ville Vieille travaillent ensemble pour obtenir cette Appellation d’Origine Protégée
Hautes-Alpes : le Bleu du Queyras en marche vers une labellisation
ÉCONOMIE / Une vingtaine d’éleveurs et trois transformateurs ont entrepris des démarches auprès de l’INAO pour obtenir un label, comme par exemple, l’AOP. L’objectif est de trouver de nouveaux débouchés pour ce fromage emblématique des Hautes-Alpes.
