- Alpes du Sud -
Sur le SIA 2018, Cedric Manzoni et Eric Roland, maitres-restaurateurs à Gap, au restaurant "Les Olivades", proposent tous les jours des repas confectionnés à base de produits haut-alpins. L'occasion de mettre en valeur et faire découvrir la variété et la qualité de toute l'agriculture haut-alpine.