- Hautes-Alpes -
Chez les Eyriey, on est chocolatier depuis 4 générations à Embrun. Luc Eyriey est maître-chocolatier et propose ses chocolats et entremets dans 2 boutiques à Embrun et Gap. Il anime également des conférences et cours dans le monde entier avec la société Valrhona. Vous pouvez découvrir actuellement ses sculptures en chocolat à Gap dans une exposition "Influences" à découvrir jusqu'au mois de janvier. Il vous propose une recette de bûche au chocolat. A vos crayons !