Les thermomètres sont en train d'exploser un peu partout en France et c'est particulièrement vrai dans les Hautes-Alpes et les Alpes du Sud en général. Il fait chaud, et c'est bien normal : c'est l'été ! Forcément, quand les températures montent, on cherche les meilleurs moyens de se rafraîchir, et bien souvent, ça passe par une bonne glace bien fraîche. Mais où trouver les meilleures glaces des Alpes du Sud ? Alpes 1 a enquêté pour vous, afin de vous proposer une petite sélection des meilleurs glaciers de la région !
Le Petit Randonneur, à Chabottes
On commence par une petite boutique très atypique, où se mélangent la vente de glaces, de jus de fruits, mais aussi une brocante, avec une ambiance très accueillante de chalet montagnard. C'est ce que propose Le Petit Randonneur, qui, pour les glaces, et rattaché à la grande marque de distribution de glaces artisanales, Altiflore, une enseigne pionnière dans les sorbets à l'argousier bio. Depuis, ils ont diversifié leur gamme et propose plusieurs parfums (Chartreuse, Cerise, Abricot,...) qui sauront vous convaincre, et vous rafraîchir !
Le Gapençais, à Gap (et ailleurs)
On s'attaque maintenant à une petite fierté locale, la Glace Fermière Le Gapençais, qui est faite principalement de lait entier, de crème fraîche bien généreuse, de sucre, de jaune d'œuf, d'un épaississant végétal et de parfums naturels ! Tout ça, fabriqué quasi-exclusivement avec des produits de la ferme, située sur les hauteurs du bassin gapençais. Depuis que la famille exploitante s'est lancée dans la production de glaces en 2011, ils ont connu un tel succès, qu'ils ont même pu ouvrir des stands dans plusieurs marchés de producteurs des Hautes-Alpes, alors n'hésitez pas à vous y rendre si vous êtes dans la région et que vous avez chaud.
Scaramouche, à Manosque, Céreste et La Brillanne
On passe à un autre glacier artisanal très réputé dans la région : l'enseigne Scaramouche a d'ailleurs pu ouvrir trois enseignes dans la région, une à Manosque, une autre à Céreste et encore une à La Brillanne. Pour ceux qui veulent organiser un évènement de type mariage, anniversaire ou autre, la marque peut également dépêcher le Scarabar ou la Scaramobile sur place, pour que tout le monde reste au frais pendant les longues fêtes. Avec des produits de qualité, et des parfums très innovants, vous y trouverez forcément votre bonheur. Pour plus d'infos sur tout ça, c'est par ici que ça se passe !
L'étoile givrée, à Moustiers-sainte-Marie
On revient sur un artisan glacier un peu plus traditionnel, avec une petite entreprise bien tranquille qui fabrique ses glaces et les vend à Moustiers-sainte-Marie sur la place Pomey. Un petit village très accueillant, avec de belles zones ombragées pour profiter de votre glace sans qu'elle fonde en 3 secondes, on n'en demande pas plus ! En plus, l'entreprise fabrique ses glaces esquimaux et ses cornets elle-même. Et il vous est même possible de commander des desserts glaciers plus copieux. Pour plus d'infos, ça se passe ici !
Le Glacier du Roc, à Embrun
On termine notre petit tour d'horizon à Embrun, par un glacier que les gens du coin connaissent bien. Pas forcément le plus prestigieux, mais clairement un de ceux qui dépannent et qui donnent l'impression de nous "sauver la vie" à un moment où on a vraiment très chaud. Car même si on est au bord du lac de Serre-Ponçon, il fait parfois très chaud à Embrun, et le glacier du Roc propose de vous rafraîchir dans une ambiance conviviale, le tout, avec des glaces fabriquées sur place, au bon lait bio des Hautes-Alpes. Que demander de plus ?
