- Hautes-Alpes -
Le terroir local donne rendez-vous dans les stations haut-alpines. Alors que les vacances d’hiver ont débuté ce week-end, les touristes qui sont attendus nombreux dans nos massifs malgré le manque de neige vont pouvoir profiter des saveurs locales entre deux remontées mécaniques.
« À nous de mettre nos producteurs sur le devant de la scène pour les faire discuter avec les consommateurs », Édouard Pierre
À l’initiative des Jeunes Agriculteurs des Hautes-Alpes, les producteurs des filières viande, lait et même pomme proposeront cinq dégustations gratuites sur les différents fronts de neige du département en allant du Champsaur au Dévoluy et en passant par l’Embrunais. Une mise en lumière importante et nécessaire pour les producteurs selon Edouard Pierre, président des JA 05.
