- Hautes-Alpes -

Bien que le Salon de l’Agriculture a été annulé cette année à cause de la crise sanitaire, le Concours Général Agricole a bel et bien été maintenu. Afin de soutenir les producteurs français qui seront jugés dans des catégories nombreuses et variées comme les produits laitiers, la charcuterie, les vins ou même les huiles de noix. Avec 30 producteurs et plus de 100 produits, les Hautes-Alpes seront une nouvelle fois bien représentées du 13 au 24 mai lors de ce concours un peu différent qui sera organisé dans quatre villes différentes (Tours, Chalons en Champagne, Angoulême et Montpellier). À l’instar du génépi de l’entreprise Guillaumette basée à Saint Jean Saint Nicolas qui est reparti avec l’or l’année dernière, les médailles sont très souvent au rendez-vous, générant ainsi en moyenne une augmentation de 20% des ventes du produit récompensé. Une réussite qui fait la fierté pour la Chambre d’Agriculture des Hautes Alpes qui s’engage au quotidien auprès des agriculteurs locaux.

« C’est le triptyque de la reconnaissance de la qualité, du territoire et du travail accompli », Éric Lions

C’est notamment le cas dans le cadre des démarches de reconnaissance en Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine pour deux produits de la filière laitière : le Bleu du Queyras et la Tomme du Champsaur. Un coup de projecteur important pour son président Éric Lions dans ce processus de près de 10 afin d’obtenir le label AOP ou IGP.