L’aqueduc, construit entre 1879 et 1882, permettait autrefois l’irrigation des terres entre Pont du Fossé et Noyer. Un système qui, malgré son débit performant jusqu’à 1120 litres/secondes, présentait l’inconvénient de ne pas toujours ravitailler suffisamment les dernières communes. Ce canal est donc abandonné en 1969 lors de la création d’un système d’aspersion. L’édifice se dégrade alors rapidement comme le précise au micro d’Alpes 1 Gérard Baudry, Président de l’association Pont Blanc : « Le spécialiste qui était responsable des travaux ici lui donné entre six mois et un an avant qu’il ne s’écroule ».
Le chantier, réalisé dans le respect des techniques ancestrales par une entreprise locale, est une réelle réussite pour Gérard Baudry qui revient sur les semaines de travaux : « tout est comme neuf, on dirait qu’il n’a jamais été abimé ». Au centre d’une balade accessible à tous, il devient un réel site de visite touristique. Aujourd’hui, cet aqueduc ne fonctionne toujours pas mais Fabrice Borel, maire de la commune de Forest Saint Julien a d’ores et déjà précisé : « L’ASA de Saint Laurent a un projet pour remettre en eau le canal de Pont du Fossé et aujourd’hui l’aqueduc est fait pour que demain il puisse repasser de l’eau dessus, il n’y aura donc aucun problème ».