Le 8:30 avec Thierry Souêtre

Le 8:30 avec Thierry Souêtre

ÉCONOMIE / L'hôtellerie et la restauration subissent de plein fouet manque de main d'œuvre et crise énergétique. Le président de l'UMIH 04 est l'invité

 

- Alpes de Haute-Provence - 

 

L'hôtellerie et la restauration a subi de plein fouet la pandémie de COVID 19, avec des établissements qui ont dû fermer pendant les confinements successifs. À cela s'est ensuite ajouté une crise de main d'oeuvre, avec des postes qui restent vacants : 840 emplois cet été. Et désormais, c'est une nouvelle problématique : la crise énergétique. Thierry Souêtre, le président de l'UMIH 04, est l'invité.