"Le salon de l'agriculture, c'est une opportunité pour fédérer les entreprises des Hautes Alpes", dixit Bruno André, représentant du montagnard des Alpes.
Le montagnard des Alpes, c'est une coopérative de producteurs locaux de la filière porcine. Son but, proposer à ses clients, les artisans bouchers
traditionnels et salaisonniers, un produit de qualité qu'ils vont transformer à destination du client final, à savoir le consommateur.
Parmi les clients du montagnard des Alpes, certains ont été primés l'année dernière et d'autres il y a quelques heures seulement, comme la salaison des
Ecrins ou les salaisons du Champsaur ...(notre photo)...
