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Hautes-Alpes : Inauguration du restaurant "Les boutons d'or" du chef Michel Lombardi à Gap vendredi 9 juin.

Hautes-Alpes : Inauguration du restaurant "Les boutons d'or" du chef Michel Lombardi à Gap vendredi 9 juin.

SOCIÉTÉ / Le chef d'origine haut-alpine Michel Lombardi ouvre son 24ème restaurant. Il nous en parle dans "Alpes 1 et Vous" avec Annie Borgia.

- Hautes-Alpes -

 

En 1979, à 21 ans, CAP obtenu au Lycée Sévigné à Gap en poche, l'embrunais Michel Lombardi quitte les Hautes-Alpes à la conquête de la planète. Il pose ses valises à New-York. Plus de 35 ans après, après avoir remporté de nombreux succès aux États-Unis, Canada, Chine ou Russie, il revient sur sa terre natale. Depuis quelques semaines, il a repris le restaurant "Le Patalain" (à coté de la SCAL) à Gap et l'a nommé "Les boutons d'or'. Inauguration officielle ce vendredi 9 juin à 19h30. Restaurant ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi soir. Vous y trouverez une cuisine variée avec des produits de saison et locaux. Choix de plats à la carte ou menus à prix abordables. Exemple donné dans cet interview : entrée, plat, dessert à 23 euros. Cerise sur le gâteau, si vous vous présentez en disant "Alpes 1" Michel Lombardi vous offre le dessert.

Michel Lombardi, chef du restaurant Les boutons d'or à Gap :