Laurent Berruyer animera un atelier culinaire où sera composé un repas à base de champignons. Cet atelier sera suivi d'un dîner où les convives dégusteront les plats contactés. Rendez-vous au Château de Picomtal à Crots le samedi 15 octobre. Atelier culinaire + diner : 90 euros et dîner seul 38 euros. Pour vous y inscrire 06.14.61.25.10.
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Hautes-Alpes : recettes à base de champignons salées et sucrées.
Les conseils du chef Laurent Berruyer formateur au CRET de Briancon.
Laurent Berruyer 07 octobre 2016