-Hautes-Alpes-
Vacances d'hiver, la fréquentation était là dans les stations mais les socioprofessionnels remarquent certains secteurs en souffrance, "il y a une morosité ambiante dans les consommations" constate Marc Gueydon, président de l'UMIH 05, l'Union des Métiers et des Industries de l'hôtellerie. Une souffrance de ces professionnels face à la taxation, "on attend tous de savoir à quelle sauce on va être taxé".
Dans la ligne de mire du président, les tickets restaurant avec lesquels les Français pourront aller faire leur course jusqu'en 2026, les taxes de séjour, celle sur le sucre alors que 50 % du chiffre d'affaires des bar et restaurants sont portés par les boissons sodas, "cela impacte durement le tourisme".
