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L'invité du 8:30 : Florian Jean, exploitant référent de "L'abattoir mobile du Lubéron"

L'invité du 8:30 : Florian Jean, exploitant référent de "L'abattoir mobile du Lubéron"

AGRICULTURE / Ce projet d'un abattoir mobile est porté depuis 2018, mais rencontre des difficultés dans sa mise en place

 

- Alpes de Haute-Provence - 

C’est un projet en route depuis maintenant 6 ans : celui d’un abattoir paysan semi-mobile dans le Luberon, donc notamment dans les Alpes de Haute-Provence. Un projet porté par l’association « L’abattoir mobile du Luberon », qui regroupe des éleveurs de chèvres et moutons.