- Alpes du Sud -
C’est parti pour la plus grande ferme de France ! La 59ème édition du Salon de l’Agriculture s’est ouverte samedi à Paris. Jusqu’au 5 mars, ce sont 4.000 animaux mais aussi 1.500 agriculteurs qui se retrouveront au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Près de 100.000 visiteurs par jour sont attendus. C’est la 9ème fois que le Département des Hautes-Alpes participe à cette grande fête, la deuxième pour les Alpes de Haute-Provence. Si ce salon est une belle vitrine pour les produits du terroir, c’est aussi une occasion unique de rappeler la place de l’agriculture dans les Alpes du Sud pour Yvan Chaix, directeur de l’Agence de Développement 05, et donc de sensibiliser aux changements climatiques, à la prédation, ou encore aux conditions d’exploitations complexifiées. « C'est l’occasion de sensibiliser les pouvoirs publics sur ces difficultés » ajoute-t-il.
« C’est un moment aussi de lobbying, de jeux d’influence », Y. Chaix
