- Alpes du Sud -

Un guide voyage autour de la gastronomie sur la Région Provence Alpes Côte d’Azur. C’est le groupe d’édition allemand Conbook qui le prépare. En effet, la Provence est la première destination en France du public allemand. Ainsi, la journaliste culinaire Sandy Neumann et le photographe Steffen Neumann ont été accueillis par l’office de Tourisme Sisteron Buëch, en partenariat avec l’Agence Départementale 04. Au programme : visite de l’exploitation du GAEC de Saint Domnin à Sisteron pour en savoir plus sur l’agneau de Sisteron puis découverte de la safranière du Moulin de Jarjayes située à Noyers sur Jabron. Des découvertes et des rencontres qu’ils vont pouvoir retranscrire à travers des recettes. Notez que ce guide doit paraitre au printempts 2021.

A. Vallauri