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Alpes du Sud : fête de l'Aïd al Adha, l'État rappelle certaines mesures en matière d'abattage d'ovins

SOCIÉTÉ / La réglementation relative à l’abattage rituel impose d’être effectué dans un abattoir agrée

 

- Alpes du Sud -

C’est ce lundi et pendant trois jours qu’a lieu la célébration de la fête religieuse musulmane de l’Aïd al Adha. L’État rappelle la réglementation relative à l’abattage rituel, qui impose d’être effectué dans un abattoir agréé, Sisteron pour les Alpes de Haute-Provence et Gap dans les Hautes-Alpes. En raison des risques de transmission de maladies contagieuses des animaux, un arrêté préfectoral limite les mouvements d’animaux présentant des risques sanitaires et interdit la détention et le transport d’ovins par les particuliers. Des poursuites judiciaires seront exercées en cas d’infraction. Pour obtenir une carcasse de mouton, les fidèles peuvent s’adresser à leur boucher, ou commander à l’avance leur agneau à un négociant en viandes.