Alpes de Haute-Provence - De
la farine de sarrasin, commercialisée sous la marque Moulin Bio Pichard dont le
siège est à Malijai dans le Pays Dignois, contenait de la Datura. Sandrine,
une habitante de l’Ain, avait décidé de faire sa propre pizza en septembre
dernier. Elle ne pensait pas avoir d’importants maux de tête, des douleurs au
ventre, des vertiges et les pupilles dilatées. Victime d’hallucinations, elle a
déposé plainte pour blessures involontaires et importation de produits
stupéfiants.
Des faits démesurés selon le gérant du Moulin Bio Pichard,
installé à Malijai depuis 1992. Même si l’entreprise n’a pas souhaité
communiquer officiellement, préparant sa défense, le gérant nous a confié être
stupéfait par les accusations. Selon nos informations, les graines de sarrasin
proviendraient d’un fournisseur en Bretagne. L’entreprise Moulin Bio Pichard
n’aurait que transformé le produit en farine. Selon une source proche du
dossier, un contrat assure la qualité du grain lorsqu’il est fournit au
transformateur, en l’occurrence l’entreprise Moulin Bio Pichard.
Ce qui n’a pas
empêché deux lots d’être commercialisés avec des traces de Datura, révélées par
les services sanitaires. Une plante toxique, nommée aussi « herbe aux
fous », et que l’on peut retrouver en bord de champs. Selon une autre
source proche de l’affaire, 55 personnes auraient été victimes de cette
intoxication alimentaire.
L’entreprise Moulin Bio Pichard indique sur son site
internet de ne pas consommer les farines de sarrasin issues des lots 9295 et
9296. Des lots retirés de la vente et détruits.
