La Bonne étape et la Bastide de Moustiers gardent leur étoile au Michelin 2010

« La Bonne étape » de Château-Arnoux et « La Bastide de Moustiers » à Moustiers-Sainte-Marie gardent leur « une étoile » au Guide Michelin 2010. Les lauréats de la « Bible » gastronomique française la plus vendue au monde ont été dévoilés ce matin. En 2009, 380 000 exemplaires avaient été écoulés. Sans surprise donc, on retrouve les deux tables bas-alpines, mais aucune haut-alpine cette année. Le Guide Rouge sera à la vente dès ce jeudi. A noter que « Le Guide des bonnes petites tables du Michelin France 2010 » est lui disponible depuis début février. Avec cette fois 5 établissements haut-alpins récompensés par un « Bib Gourmand », et 2 du 04.