Restauration : pour André Rolland retirer la TVA à 5,5% serait une erreur

La TVA à 5,5% dans la restauration vit peut-être ses derniers jours. La commission des finances du Sénat a voté aujourd’hui un amendement pour rétablir la taxe à son niveau initial de 19,6%. Une « erreur » pour le président du syndicat de l’industrie hôtelière des Hautes-Alpes. Joint hier (lundi), André Rolland pense que ce sont les entreprises, les salariés et les clients qui « essuieront les plâtres ». Cet amendement doit encore être débattu en séance.