Maintenant que l'automne est bien arrivé, on se dirige doucement mais sûrement vers la période d'Halloween. Et qui dit automne et Halloween, dit aussi citrouilles ! Ces belles boules oranges qui seront bientôt partout autour de chez vous : dans la décoration, mais aussi dans les plats que vous allez cuisiner. Alors c'est partie pour une petite sélection des meilleurs endroits pour trouver vos citrouilles dans les Alpes du Sud !
Les Jardins du Buëch, à Laragne-Montéglin
On commence par une petite entreprise sympathique de maraîchage biologique : Les Jardins du Buëch. Une entreprise qui est également très investie dans le social, puisqu'il s'agit d'une structure d'insertion, qui a pour but de faire accéder des personnes à l'emploi. Depuis 2001, les Jardins du Buëch se sont bien agrandis et sont maintenant en capacité de proposer toute une gamme de produits locaux, de saison, et notamment les citrouilles, qui seront donc bio et cultivées avec soin. Si vous ne pouvez pas vous rendre sur place, plusieurs marchés locaux et points de dépôts sont également disponibles. Si vous voulez en savoir plus, c'est par ici.
GAEC Aux Champs des Cougourdes, à Vaumeilh
On se dirige maintenant du côté de Vaumeilh, où un groupement de plusieurs agriculteurs fait du très bon travail. Le GAEC Aux Champs des Cougourdes coche plein de points positifs, lorsqu'on veut rechercher des produits de qualités : produits de saison, bio, circuit court, maraîchage sur certains produits, beaucoup de choses disponibles en vente directe sur place, mais aussi sur les marchés de Laragne-Montéglin (le jeudi) et de Serres (le samedi). Et vu que c'est la saison, vous devriez donc y trouver pas mal de courges et de citrouilles, pour vos décorations d'Halloween ou vos plats !
Ferme de la Sarette, à Oraison
On reste dans les Alpes-de-Haute-Provence avec la ferme de la Sarette, qui se situe à Oraison. Une petite exploitation à la base surtout connue pour ses huiles : huile d'olive, huile essentielle de Lavandin,... Mais ils sont aussi évidemment très forts dans les fruits et légumes de saison, notamment dans tout ce qui est courges et citrouilles. Alors n'hésitez pas : si vous voulez trouver vos citrouilles, potirons, potimarrons et autre butternuts, ça se passe sur place, à la ferme, à Oraison !
Le Moulin Richard, à Mane
On reste sur les Alpes-de-Haute-Provence mais cette fois, on part à Mane ! Direction une exploitation bien connue des gens du coin : Le Moulin Richard. Une exploitation agricole de taille modeste, qui existe depuis plus de 30 ans, dans laquelle vous trouverez sans problèmes de quoi vous fournir en courges en tous genres ! Voilà, avec toutes les idées à votre disposition, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas faire le plein de citrouilles cet automne !
