- Hautes-Alpes -
Pas de nouveau restaurant étoilé dans nos territoires. Mais les quatre d’ores et déjà titulaire d’une étoile la gardent. Il s’agit dans les Hautes-Alpes des Tables de Gaspard à Saint Crépin et pour les Alpes de Haute-Provence de La Bastide de Moustiers, La Bonne Étape à Château Arnoux et puis Le Bistronomique de Pierre Grein à Manosque. La cérémonie du célèbre livre rouge s’est déroulée ce lundi matin à Strasbourg. On compte désormais 630 tables primées par le Guide Michelin avec 29 trois étoiles, 75 restaurants deux étoiles et 526 restaurants une étoile.
Notez également que pour la 8ème année consécutive, le BIB gourmand a été décerné à l’Araignée Gourmande à Laragne-Montéglin.
A. Vallauri
