- Hautes-Alpes -
C’est bientôt la fête de l’Aid-el-Kébir, ce sera samedi. Et à cette fin, la préfecture des Hautes-Alpes informe la communauté musulmane. Pour procéder au sacrifice du mouton, les abattoirs de Guillestre et de Gap seront ouverts ce jour-là, des sacrificateurs agréés par les instances religieuses procéderont au rite hallal. Les animaux seront préparés dans le respect des règles d’hygiène et de protection animale. L’abattage débutera après la prière à partir de 8h30 à l’abattoir de Guillestre, entre 9h et 13h à Gap. Comme chaque année, un arrêté préfectoral rappelle que seuls les éleveurs peuvent détenir des moutons. Les animaux choisis ou commandés par les fidèles doivent être transportés à l'abattoir par l'éleveur ou un transporteur agréé. L’abattage en dehors des abattoirs agréés est interdit.
C. Cava Michard