- Hautes-Alpes -
Les Hautes-Alpes repartent avec 24 médailles du Concours Général Agricole. C’est une de plus que lors du record de 2019. Produits laitiers, miel, confitures, bières, huiles, salaisons, vins, digestifs ou encore pratiques agroécologiques, on compte 10 breloques en or, 10 en argent et 4 en bronze. Quant au stand haut-alpin, il a attiré les visiteurs puisque 13.000 tourtons et ravioles ont été dégustés, tout comme une demi-tonne de pommes des Alpes de Haute-Durance, et 220 litres de jus. L’adage dit « l’alcool avec modération » mais il a coulé à flots avec 60 litres de génépi et 1.260 litres de bière qui ont été vendus ou proposés à la dégustation. 25 litres de gelée de foin ont été fabriqués durant la durée du salon alors que 320 litres de lait ont été collectés sur le hall des bovins pour affiner 32 kg de tommes de montagne précise l’Agence de Développement. Le Bleu du Queyras, en bonne voie d’obtenir une AOP, n’a pas été en reste : 14 kg ont été vendus.
Notez que 502.000 visiteurs se sont pressés cette année dans les allées de cette 58ème édition du Salon de l’Agriculture.
A. Vallauri
