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Hautes-Alpes : valoriser les pommes d'altitude dans une boisson originale

ÉCONOMIE / Découvrez chaque jour les nominés de la 11ème cérémonie des Trophées de l'Entreprise de la CCI des Hautes-Alpes.

 

- Hautes-Alpes -

 

11ème cérémonie des Trophées l’Entreprise de la Chambre de commerce et d’industrie des Hautes-Alpes le 21 mars prochain. D’ici-là, chaque jour sur Alpes 1, découvrez l’un des nominés. Aujourd’hui, la SAS Apple des Cimes à La Roche-des-Arnauds qui va dans 10 jours mettre en bouteille sa 4ème cuvée de Pomme Givrée.

 

« Ça donne une boisson à 11° d'alcool. Nous, on parle de ligoreux de pommes », C. Haupt

 

Un produit original, en provenance du Canada, et conçu intégralement avec les pommes d’altitude des Hautes-Alpes.


Son créateur est Christian Haupt :

 

Demain, découvrez l’entreprise Ahimsa Le Spa.

 

G. Piat

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