- Hautes-Alpes -
Il est le seul viticulteur des Hautes-Alpes à tenter une médaille au Concours général agricole cette année. Philippe Bilocq du Domaine de Saint-André à La Saulce. Un petit domaine, qui produit près de 15.000 bouteilles par an. Et malgré la mauvaise récolte de cette année, il faut avoir du stock car une médaille est source de commandes nouvelles.
« C’est un vin très minéral, avec des arômes très forts », P. Bilocq
Un vin qui arrive à s’exporter en France, grâce à des amis restaurateurs, ou bien grâce à des coups de cœur.
Philippe Bilocq, Domaine de Saint-André :
