Hautes-Alpes - Deuxième salon de l’élevage haut-alpin ce samedi et ce dimanche du côté d' Ancelle. Ce salon permet de
promouvoir le métier d’éleveurs et permet aux agriculteurs de se rencontrer.
Pour Gilles Athenour, le président des jeunes agriculteurs du Champsaur- Valgaudemar, « le but c’est de tous se rassembler, de pouvoir discuter entre nous. Et aussi bien sûr de pouvoir montrer au grand public ce que l’on fait. Il y aura différentes animations comme une foire aux béliers, il y aura aussi une découpe de viande. Au niveau des repas, dimanche midi, c’est le grand repas avec au programme des tourtons du Champsaur, salade verte du Champsaur, du bœuf et de l’agneau issus de viandes locales, du fromage et du yaourt du Champsaur".
Rendez-vous au pied des pistes à Ancelle. Vous pouvez acheter vos tickets directement sur place pour le repas.
