Hautes-Alpes - L’auberge communale de Vitrolles devrait
rouvrir ses portes courant du mois de novembre de cette année. En juin 2013,
l’ancien exploitant avait été placé en liquidation judiciaire. Selon la mairie
qui détient les murs, ce lieu d’échange est un besoin dans les milieux ruraux
Pour Philippe Biais, le maire de Vitrolles, « on tient particulièrement à ce projet puisque c’est le seul commerce du canton. C’est un point de convivialité nécessaire .» Les travaux vont coûter 60.000 euros à la municipalité. Le but : que la convention amortisse cet investissement.
Interview à retrouver ici.