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Hautes-Alpes : le CRET Briançon propose un bac pro hôtellerie-restauration

ECONOMIE / Les services de l’Etat ont visité ce mardi le plateau technique de « CCI Formation Hautes-Alpes » à Briançon

Hautes-Alpes - Les services de l’Etat ont visité ce mardi le plateau technique de « CCI Formation Hautes-Alpes » à Briançon. Isabelle Sendrané, sous-préfète, le directeur académique, Philippe Maheu et l’inspectrice de l’information et de l’orientation, Martine Delépine, étaient présents. Cette visite officielle intervient après la rénovation du centre de formation. La Chambre de Commerce et d’Industrie a d’ailleurs investi plus de 2 millions d’euros pour accueillir le public dans de bonnes conditions.

Désormais la CCI veut proposer plus de diversification dans ses formations, et ce toujours en concertation avec les entreprises. C’est dans cette optique qu’un bac technologique pourrait être proposé dès la rentrée 2015. « Cela va permettre d’offrir sur le briançonnais une formation polyvalente dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nous allons ainsi créer une filière complète puisqu’après ce bac les élèves, stagiaires et alternants pourront enchainer avec un BTS d’Assistant Manager Tourisme. Les entreprises auront donc à disposition des managers pour encadrer leurs équipes et ainsi répondre à la demande de montée en gamme de nos établissements sur le secteur », a confié au micro d’Alpes 1, Rémi Mougin, directeur du CRET à Briançon.