Hautes-Alpes : un salon pour favoriser les circuits courts à Gap

Hautes-Alpes - Pas assez de communication, trop peu sollicités : les producteurs agricoles souffrent d’un manque de mise en relation avec les professionnels du département. Les professionnels de la restauration ou de l’agroalimentaire ne se tournent plus vers les circuits courts pour s’approvisionner. Et cela, la Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes veut le changer. C’est pour cette raison qu’elle organise ce mercredi le 2ème salon professionnel des circuits courts des produits agricoles, au sein du Conseil Général.

A noter que ce salon est avant tout destiné aux professionnels de la restauration ou de l’agroalimentaire et aux producteurs locaux. Il sera exceptionnellement ouvert aux particuliers à partir de midi. Des exposants présenteront également leurs produits et des dégustations sont prévues.