Le Prix d’Excellence 2026 pour la fromagerie Ebrard. Installée à Chabottes, elle vient d’être distinguée dans la catégorie Produits Laitiers.
Une distinction dont se félicitent les deux frères, Jonathan et Emmanuel. « Cette distinction récompense la régularité dans la qualité de nos produits et valorise notre savoir-faire collectif » expliquent-ils. Ici, le lait est collecté auprès des producteurs de la Vallée.
Sur Alpes 1, Jonathan explique que « contrairement aux médailles traditionnelles qui distinguent un produit spécifique, le Prix d’Excellence souligne le talent global et la passion des producteurs. Pour l’obtenir, les candidats doivent avoir participé aux trois dernières éditions du concours et afficher le meilleur ratio de médailles obtenues par rapport au nombre de produits présentés ».
LR
