- Alpes de Haute-Provence -
Top départ pour la 7ème édition de la semaine du chocolat. Dès ce lundi 9h et jusqu’à dimanche 19h, des jeux, des dégustations, des démonstrations, des conférences, des cours de pâtisserie. Le chocolat dévoile tous ses secrets à Digne-les-Bains.
Plus de 4.000 visiteurs l’an passé
Ça se déroule au sein du magasin-atelier de La Boîte à Biscuits, dans la zone Saint-Christophe. Une entreprise qui fête ses 10 ans d’activité en créant un nouveau chocolat nommé YOKA. Un chocolat très fruité, aux subtiles notes épicées. Un subtil mélange de fèves de cacao du Mexique et du Venezuela. Il sera à découvrir lors des animations de la semaine.
« Il y a plein de nouveautés. On fait des démonstrations en accès libre », K. Giraud
Karine Giraud est la co-gérante de La Boîte à Biscuits :
