- Hautes-Alpes -
Pour transformer leurs productions végétales, sept agriculteurs se sont associés pour acquérir une distillerie mobile. Un investissement de 66.840 euros et qui devra permettre à ces exploitants, en agriculture biologique, de diversifier leur activité, mais aussi et surtout de la conforter dans le temps. « Nous sommes sept petits paysans et nous associer permet de partager les frais », explique Christine Colache, qui possède une exploitation spécialisée dans la culture de plantes sauvages aux Mées.
