- Alpes de Haute-Provence -
Le Ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, s’est rendu à Manosque, Valensole et Saint-Jurs ce jeudi. Il est venu rencontrer des professionnels, dans la lavande et l’amande notamment, car les plantes aromatiques et médicinales représentent un secteur en progression, en volume, en surface et en valeur. La France compte 48.000 hectares de cultures, dont près de 15% en agriculture biologique.
Sécuriser une filière en croissance
L’enjeu est de protéger une filière qui est reconnue dans le monde, pour sa qualité. Bien que de nombreux producteurs ont dénoncé la dureté des normes, le Ministre a rappelé que les consommateurs étaient aussi exigeants. « Ce n’est pas parce qu’on produit en France, que ç’est forcément un bon produit. Il faut des normes ».
Le secteur des plantes aromatiques et médicinales qui subit de plus en plus la concurrence internationale. En cause, un rendement moins important. Des recherches sont alors actuellement menées, notamment au CRIEPPAM, le Centre Régionalisé Interprofessionnel d'Expérimentation en Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales de Manosque. « Tous les travaux qui sont liés au dépérissement, donc les techniques alternatives qui peuvent freiner le dépérissement des lavandes », explique Nadine Leduc, présidente de l’ITEIPMAI, l’Institut Technique Interprofessionnel des plantes à parfum.
