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Alpes de Haute-Provence : un boucher du département récompensé aux Trophées nationaux du Cercle des Viandes d’Excellence

SOCIETE / La soirée de remise des Trophées s'est déroulée le 14 juin

 

- Alpes de Haute-Provence -

Un boucher des Alpes-de-Haute-Provence s'est distingué aux Trophées nationaux du Cercle des Viandes d'Excellence. Il s’agit de Pascal Spinosa de Manosque dans la catégorie Boucherie GMS Bœuf. Il a reçu le deuxième prix.  Il s’agit d’une compétition à laquelle participent chaque année les meilleurs bouchers de France engagés dans les démarches de qualité Label Rouge, IGP ou AOC/OP.
 

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