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Alpes de Haute-Provence : Coup d’envoi de la 92ème Foire de la Lavande à Digne

CULTURE / La lavande de Provence s'exporte en Turquie

Alpes de Haute-Provence - La 92ème Foire de la Lavande débute ce jeudi à Digne-les-Bains. Jusqu’à lundi, plus de 160 exposants investiront la place du Général de Gaulle. Des stands et de nombreuses animations sont donc à retrouver tous les jours, de 10h à 20h30. « On a un espace sur lequel il y aura la Turquie, mais également quelques pays de l’Europe de l’Est, la Guyane, le Puy-en-Velay. Ce sont tous des producteurs en circuits courts. On va faire pas mal de conférences, où les producteurs vont échanger sur leurs savoirs faires », a confié à la radio Alpes 1 Bernard Teyssier, le président de la Foire de la Lavande. Et petite nouveauté cette année, un espace restauration tenu par le CFA René Villeneuve, avec 100% de produits locaux. A noter aussi que cette année, le pays invité d’honneur est la Turquie.