Alpes de Haute-Provence - Le Guide Michelin, a rendu aujourd'hui lundi, son classement des
restaurants étoilés en France pour l’année 2013. Aucun établissement des
Hautes-Alpes n’a décroché le sésame. Pour les Alpes de Haute-Provence, peu ou
pas de changement. A Château-Arnoux-Saint-Auban, « La Bonne Etape » du chef, Jany Gleize, conserve sa première étoile au guide rouge.
L’établissement d’Alain Ducasse, « La Bastide de Moustiers » à
Moustiers-Sainte-Marie, conserve également son étoile. A noter, l’arrivé dans
le Guide Michelin du chef Dominique Bucaille avec son restaurant qui porte son
nom à Manosque.
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Alpes de Haute-Provence : le chef D.Bucaille décroche une étoile
Le Guide Michelin, a rendu aujourd'hui son classement des restaurants étoilés en France pour l’année 2013