-Alpes de Haute-Provence-
Arlette Gleize s’est éteinte : la maman de Jany Gleize, actuellement à la tête de « La Bonne étape » de Château-Arnoux-Saint-Auban, est décédée à l’âge de 93 ans. C’est elle, avec son mari, qui a fait de l’établissement le restaurant étoilé que l’on connait aujourd’hui.
Le couple avait décroché une première étoile il y a 61 ans et avait fait de l’adresse un Relais & Château. Daniel Spagnou, le maire de Sisteron, lui rend hommage sur les réseaux sociaux, parlant de « Madame Gleize », une « personne accueillante, discrète, gentille mais exigeante pour son établissement. Elle en a fait un fleuron ». Ses obsèques seront célébrées le samedi 24 mai 2025 à 10h00 en l'Église de Château-Arnoux.
C. Cava Michard
