- Alpes de Haute-Provence -
Le projet d’un abattoir semi-mobile dans le Lubéron rencontre quelques cailloux dans la chaussure. Un projet porté par l’association du même nom et qui devait, dès 2025, pallier à l’absence de structures d’abattage de proximité et ainsi, réduire le stress des animaux. Trois aires de stationnement étaient envisagées : le Pays d’Apt, le petit Lubéron entre Pertuis et Cavaillon et le Pays de Forcalquier.
Si deux permis de construire ont pu être déposés pour les deux premiers, dans les Alpes de Haute-Provence, toujours rien. Florian Jean, référent de l’abattoir mobile dans le département et éleveur à Pierrerue, explique que les communes n'ont pas été preneuses de ce projet.
« On se focalisait sur le travail avec des collectivités mais on n’a pas abouti », Florian Jean
