Alpes de Haute Provence : relance de la filière amande

Alpes de Haute Provence : relance de la filière amande

AGRICULTURE / L’amande française a sa capitale ainsi que son premier acheteur avec François Doucet Confiseur à Oraison et son principal producteur en la famille Jaubert à Valensole

 

- Alpes de Haute Provence -

 

La Compagnie des Amandes veut ressusciter l’amande « made in France » qui a quelque peu disparu avec à peine 500 tonnes produites sur le territoire alors que la France en consomme 40.000 tonnes et l’Europe en importe un milliard d’euros par an. Marché d’avenir à l’implantation historique et culturelle sur les Alpes de Haute Provence, l’amande française a sa capitale ainsi que son premier acheteur avec François Doucet Confiseur à Oraison et son principal producteur en la famille Jaubert à Valensole. Présent ce jeudi à Digne les Bains, Arnaud Montebourg est aujourd’hui président de la Compagnie des Amandes et propose un projet novateur pour relancer la filière.

 

« Nous exploitons ensemble avec le soutien technique, la débouchée économique et l’investissement financier », A. Montebourg

Alors que 1.950 hectares se sont déjà déclarés candidats sur 15 départements à ce nouveau projet de la Compagnie des Amandes, une seule candidature non loin de Forcalquier a été à l’heure actuelle déposée. Trop peu pour un département qui a tous les atouts pour diversifier ses productions agricoles et accompagner le développement de toute la Provence.

 

M.Bonnefoy



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