L’Office de Tourisme et des Congrès du Pays de Manosque crée l’événement de l’automne avec le « Grand Bouillon » à Gréoux-les-Bains, les 18 et 19 novembre. Cet événement gratuit et festif met en lumière la soupe, un plat intemporel, tout en célébrant les produits locaux.
L’automne est la saison des légumes d’exception, parfaits pour la préparation de soupes réconfortantes. Des courges variées, des butternuts, des lentilles, des pommes de terre, des poireaux et bien d’autres délices d’automne sont au rendez-vous. De plus, L’Office de Tourisme s’est associé à trois maraîchers locaux. Aussi, les maraîchers Richaud, Le potager des Iscles et La ferme de Pigette, pour fournir des produits biologiques de qualité.
Les chefs de trois restaurants gryséliens, L’Ardoise, Le Massalia, et Le Bistrot du Casino, ainsi que La Gardette, un restaurant pierreverdant, mettront en valeur ces produits dans de délicieuses soupes pour environ 200 convives. Une expérience gourmande qui incarne la fusion entre tradition et innovation.
Le Grand Bouillon à Gréoux-les-Bains ne se limite pas à la dégustation de soupes. Il propose un week-end riche en activités. En plus, avec une grande braderie organisée par l’Union Grysélienne des Commerçants, un bal « participatif et populaire » animé par DJ Moulinex. Enfin, une randonnée gourmande pour découvrir le domaine viticole du Château Rousset.
L’innovation est également au cœur de cet événement grâce au partenaire « Le tonneau gourmand ». Les stands seront équipés de tonneaux innovants qui serviront et maintiendront les soupes au chaud. Cette alliance entre le charme classique du tonneau et la modernité de l’induction offre une nouvelle dimension à la préparation des soupes, tout en garantissant une expérience conviviale et sécurisée.
Le Grand Bouillon célèbre la soupe. En effet, il s’agit d’un plat qui a évolué au fil des siècles. Passant de repas humble pour les plus démunis à symbole de convivialité et de partage. Il offre une expérience inoubliable pour les amateurs de soupe et de tradition. Rejoignez-nous pour un week-end gourmand et festif à Gréoux-les-Bains.
