-Provence Alpes Côte d’Azur-
Du 7 au 18 avril, les DDPP ( directions départementales de la protection des populations ) de la région PACA ont mené une opération régionale de contrôle ciblée sur l’origine de la viande d’agneau. Le but : rappeler que les consommateurs ont le droit d’être pleinement informés sur ce qu’ils mettent à l’intérieur de leur assiette. Cette opération survient à la veille des fêtes de Pâques, période traditionnellement marquée par une forte consommation de viande d’agneau, les services de l’État ont donc intensifié leurs vérifications. D’après le préfet de la région Provence Alpes Côte d’Azur, cette campagne a couvert l’ensemble des six départements de la région dont les Alpes du Sud. L’objectif premier étant de s’assurer que les consommateurs disposent d’une information claire et fiable sur la provenance des produits qu’ils achètent, en particulier dans les boucheries et grandes surfaces.
Un enjeu de transparence et de protection des filières locales
Dans un contexte où les produits locaux gagnent en popularité, l’agneau de Sisteron, réputé pour sa qualité et son ancrage régional, fait partie des viandes les plus recherchées. Il avait été grandement populaire pendant le salon de l’Agriculture cette année. Ces contrôles visent donc à prévenir toute tromperie sur l’origine. Mais également à protéger les consommateurs. L’important est également de soutenir les éleveurs et les distributeurs qui respectent des normes strictes de traçabilité et de qualité. En 2024, ce sont plus de 800 contrôles qui avaient été menés en région, donnant notamment lieu à 213 suites correctives ou répressives.
K.Hosana
