Alpes de Haute-Provence : bar à mousses, visites, ou encore concours, le chocolat célébré à Digne

SOCIÉTÉ / La 7ème édition de la semaine du chocolat se tiendra du 22 au 28 octobre

 

- Alpes de Haute-Provence -

 

Les gourmands ont rendez-vous du lundi 22 au dimanche 28 octobre à Digne les Bains pour la 7ème édition de la semaine du chocolat. Un événement organisé par la boite à biscuits, zone St Christophe. Au programme notamment des visites de la chocolaterie, des cours de pâtisserie, des animations mais aussi un concours de pâtisserie. Chaque année, près de 4.000 personnes participent à cette semaine.

 

 

Pour cette nouvelle édition, plusieurs nouveautés. « Nous proposons un bar à mousses au chocolat le dimanche après-midi avec six mousses différentes. Il y en aura pour tous les goûts, chocolat blanc, au lait, au caramel… C’est la grosse nouveauté », souligne sur Alpes 1 Karine Giraud, gérante de la boite à biscuits. Autre nouveauté : les brunchs, « des brunchs spécial hiver, le dimanche et le samedi : brunch canadien, anglais ou encore français » seront proposés indique la gérante.

 

Une semaine du chocolat pour découvrir de nouvelles saveurs mais pour en savoir un peu plus également sur la fabrication de ce produit : de l’arbre au ballotin.

Il est important de réserver sur le www.laboiteabiscuit.fr ou au 04 92 31 93 47.

 

M. Bonnefoy