2 restaurants étoilés et 11 distinctions pour les restaurants des Alpes du Sud

Alpes du Sud - Le fameux guide rouge, le Guide Michelin 2012, est sorti ce undi. Et pas de nouveautés pour les Alpes du Sud. Aucun nouvel entrant, dans cet ouvrage qui recense les meilleures tables de France, dans leur rapport qualité-prix.  On retrouve toujours avec une étoile, La Bonne étape à Château-Arnoux et La Bastide à Moustiers-Sainte-Marie. Avec un Bib Gourmand, classement inférieur à la 1^ère étoile, La Maison de Catherine à Briançon, l’Auberge du Feillon à Castellanne, La Magnanerie à Château-Arnoux, Sens et Saveurs à Manosque, La Treille Muscate à Moustiers-Sainte-Marie, La Pendine à Puy-Saint-Vincent, Les Tables de Gaspard à Saint-Crépin, La Nayrette à Saint-Disdier, Les Chenets à Saint-Julien-en-Champsaur, L’Olivier à Sainte-Croix-sur-Verdon, et La Table de Chazal au Monêtier-les-Bains. Enfin noter que le Bib Gourmand a été retiré au restaurant Chez Jules de Puimichel.