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Les bonnes recettes d'Henriette Martinez et Joël Giraud

Les deux députés des Hautes-Alpes se sont prêtés au jeu pour l'ouvrage "La Cuisine de la République". Ils y délivrent chacun une recette locale typique

Hautes-Alpes - Les députés des Hautes-Alpes Henriette Martinez et Joël Giraud se sont prêtés au jeu de leur collègue du Doubs Françoise Branget, qui publie un livre de recettes des terroirs de France. Les deux politiques ont joué les gastronomes. Pour la Première circonscription haut-alpine, la députée Henriette Martinez a mis en avant les « moines », aussi appelées ravioles, de l’auberge de la Neyrette dans le Dévoluy, et Joël Giraud, la recette des tourtons du Champsaur pour la 2e circonscription. Ce livre de recette illustré s’intitule « La Cuisine de la République », et sort aujourd’hui aux Editions du Cherche Midi.