47e Salon de l'agriculture : des produits de nos montagnes présentés à Paris

Plus de 700 000 visiteurs sont attendus, avec 150 races d’animaux à découvrir. Une poignée d’éleveurs des Alpes du Sud va faire le déplacement. Côté présentation : pour la 1^ère année, Hautes-Alpes et Alpes de Haute-Provence seront regroupés sur le stand général de la région PACA. La Chambre d’agriculture haut-alpine mettra quand même en avant la spécificité montagne, avec la présentation d’une exploitation d’Ancelle dans le Champsaur le samedi 6 mars.

Le Salon, c’est aussi le concours général agricole qui décerne des médailles aux meilleurs produits, avec des retombées économiques à la clé, d’après Frédéric Esmiol, président de la Chambre d’agriculture bas-alpine.

Mais il y a surtout une fierté à défendre son terroir sous les projecteurs. 3 jeunes des Alpes du Sud concourent ce samedi pour le titre de « Meilleur berger de France ». Une jeune fille du lycée agricole de Carmejane et 2 garçons du lycée agricole de Gap.

A la Chambre d’agriculture des Hautes-Alpes, on note toutefois qu’il n’est pas facile de faire des affaires à Paris. Les évènements régionaux auraient plus d’impact économique. Le Salon, c’est donc surtout un symbole.