Les agriculteurs et les producteurs dénoncent la chute des prix du lait. Leurs revendications : le paiement de 40 euros de plus par tonnes de lait, pour arriver à payer leurs charges. Mais aussi, le report de leurs annuités d’emprunt aux banques et des cotisations à la Mutuelle Sociale Agricole.
Les Alpes du Sud comptent près de 220 producteurs de lait. Le département des Hautes-Alpes concentre à lui seul 80% des volumes sur la région PACA, soit 27 000 tonnes produites chaque année.
