- Hautes-Alpes -
Dans les Hautes-Alpes, c’est une auberge qui dit « non » aux contraintes imposées par la crise sanitaire. L’auberge d’Eygliers fait partie des 70 co-signataires d’une tribune de cafetiers et restaurateurs de France. Tous appellent à un bistrot ouvert à toutes et tous et à ne pas appliquer le passe sanitaire dans ces lieux de quotidienneté. « On ne veut pas être des contrôleurs », lance Lydia Gauvin, la gérante.
