- Hautes-Alpes –

Ils mettent en valeur les productions locales, les produits du terroir, profitant de la période touristique pour s’exposer dans les villages des Hautes-Alpes. Sous l’impulsion de la Chambre d’agriculture, sept communes proposeront des Marchés de Producteurs de Pays tout l’été.

La Chambre qui joue le rôle de facilitateur, en se chargeant des démarches administratives, de la relation avec les producteurs, ou encore de la communication.

Valoriser la richesse agricole

Charcuteries, légumes, fruits, viandes, ces marchés proposent toutes les productions des Hautes-Alpes. « C’est uniquement des producteurs agricoles du département, qui valorisent uniquement les produits de leur exploitation. C’est vraiment en direct des producteurs », explique Isabelle Malfatto, conseillère en circuits courts et valorisation des produits à la Chambre d’agriculture des Hautes-Alpes. « L’importance de ces marchés vient du fait que les consommateurs peuvent échanger directement avec les producteurs. »